最近、ラーメンにハマッてます。
今回行ったのは、池袋の「韃靼ラーメン 一秀」というお店。
ラーメンを紹介する雑誌に多く掲載されていて、前から行ってみたいお店でした。
ただ、池袋駅から遠いので、躊躇していたんです。多分、駅から20分ぐらい歩くのではないでしょうか。
今回はこのお店の前をたまたま車で通ることがあったので、いい機会だと思ってトライしてみました。
お店の前にこんな張り紙（↑）がはってあるので、張り紙どおりにつけ面をオーダー。「みそつけ麺」850円。
周囲で食べている人の器を見てわかっていたのですが、背脂がすごいっす。
「まるで、背脂の宝石箱や～」
味はちょっと濃かったのですが、ボクは好きな味です。
ただ、ちょっと背脂が多すぎたかも。この年齢になると、この量の脂は胃にモタれますorz。
ラーメンとは関係ないのですが、店内に張ってある演歌歌手のポスターには笑ってしまいました。
杉野強のポスターで、歌のタイトルが「親父俺だよ」。
そんな、親父俺だよって言われても（＾＾
そして、カップリングで収録されている曲は.....。
「男の握り飯」
どんな握り飯か、とても気になります。
杉野強で検索したら出てきました。
http://www.hyp-k.com/music/category/s/suginotsuyoshi.html
いかにも、演歌というイメージを壊さないタイトルのセンスには脱帽でした。
背脂とか、コッテリが好きな人にはたまらない味だと思います。
会社の後輩に聞いたら、VVV6でも紹介されていたって言ってました。
韃靼ラーメン 一秀 （ラーメン / 池袋）
★★★★☆ 4.0
★★★★☆ 4.0
