東京生まれHOUSE MUSIC育ち

悪そうな奴はだいたい友達なの?

ホットクック

ホットクックで作った料理のレシピ等をまとめてます。

ホットクックで大豆を蒸すのが美味い!

大豆を蒸すのが美味しいです。大豆を煮るというのもやったのですが、大豆本来の美味しさを味わえる調理方法は「蒸し」だと思います。 美味しいので、我が家で定番化しています。 副菜でひじきに入れて食べるというより、ちょっと小腹が空いた時に食べるとい…

ホットクックで作る絶品ローストビーフレシピ

友人宅で食料を持ち寄ってのパーティーがありました。 我が家はローストビーフを持参しました。見た目に良いアクアパッツァを持っていこうか迷ったのですが、まだ作ったことがないので、作るのに失敗しない定番のローストビーフを持参していきました。 子供…

安い牛肉があったら、ホットクックでローストビーフ丼を作る

スーパーに安い牛肉がありました。オーストラリア産のモモ肉塊で、100g198円で500g弱で約1000円でした。 100gで200円を下回ると安いと感じます。 作るのはローストビーフです。定番のローストビーフ丼にして食べました。 下の写真はiPhoneでの撮影です。美味…

プチお小遣い! 2000円分のJCBプレモカード

ホットクックを購入した後、この記事で書いたようにSHARPの「あなたの元年応援」キャンペーンに応募しました。 2000円のJCBプレモカードがもらえるというものです。 nomusicnolife.hatenablog.com 届きました! こんな封筒で届きました。 そして、封を切ると…

我が家の夕飯献立表(2019年6月)

6月は時間的に余裕があったので、ほとんど自宅で夕飯を食べています。 ホットクックが我が家に来てから、私が料理にハマってきたこともあり、自分で調理することが多いです。といっても、家を出る前に切った食材をホットクックに入れて、事前にタイマーで仕…

ホットクックで作る手羽元のタンドリー煮は我が家の定番メニューへ

我が家で定番になりつつあるのが、ホットクックで作る「手羽元のタンドリー煮」です。 これは公式のレシピ通りに作れば美味しくできます。 手羽元のタンドリー煮 | 無水&自動調理のヘルシーレシピ | 水なし自動調理鍋「ヘルシオホットクック」:シャープ ス…

無印良品週間だから、シリコンスプーンを購入した

無印良品週間が開催されています。今回の開催は2019年6月14日(金)~6月25日(火)です。 [予告]「無印良品週間」開催のお知らせ | お知らせ | 無印良品 10%OFFになるということで、前から気になっていたシリコンスプーンを購入しました。 炒めものする際…

煮干しのだしを水出しする

料理弱者なのですが、家族が「美味しい」と言ってくれるので、調子にのっていろいろと作っています。 勝間さんのメールマガジンで以下のことが書いてありました。 水出しで700ccに同じ21g煮干しを入れておいて、半日後とか1日後に使って、そこで使い終わっ…

ホットックックで作って、美味しかった料理と失敗した料理

ホットクックが来てから、ほぼ毎日ホットクックを使用して料理を作っています。 材料を入れておけば後はホットクックが調理をしてくれるというのが気に入ってます。妻もこの便利さがわかってきて、自分でも付属のレシピを見ながら料理を作っています。 ただ…

焼きそばは、ホットクックに向いてない。と思う。

以前、ホットクックで焼きそばを作りましたが、イマイチでした。 nomusicnolife.hatenablog.com イマイチな理由は、上の記事に書きました、が再掲しますと以下です。 麺が柔らか過ぎて、そばの歯ごたえがあまりない 麺が細かく裁断されていたので、麺を食べ…

ホットクックを購入したので、「あなたの元年応援」キャンペーンに応募した

ホットクックで調べていたら、SHARPが展開している以下のキャンペーンの存在を知りました。 jp.sharp 6月末までに購入したSHARP製品を対象に、JCBプレモカードが漏れなくもらえるのです。 ホットクックの場合は2000円の分のJCBプレモカードがもらえるとのこ…

料理弱者がニトリでミニ計量カップを買ったら、計量の面倒臭さが減った

料理弱者である自分が計量カップを買いました。 購入したのは、ミニ計量カップです。ニトリに行ったら、150円弱ぐらいで売っていたので購入してみました。 大さじ3杯が計量できるカップで、上から見て計量できるのがとても便利です。計量スプーンで計量する…

ホットクックで「いわしの骨までやわらか煮」を作ったけど、骨までは柔らかくなかなった

ホットクックで「いわしの骨までやわらか煮」を作りました。 レシピは以下。 cook-healsio.jp 以下のようにセット。しょうがを入れすぎたかも。 美味しかったけど、改良点あり 2時間半後に完成。 骨までやわらかいとありましたが、期待していたのよりは、や…

ホットクックであんこを炊いたら美味しかった

ホットクックであんこを炊いてみました。 冷凍庫に年末年始のお餅があって、それをお汁粉にして食べたいと考えたためです。最近、暑いの甘みを欲しているのかもしれません。 ホットクックにレシピがありまして、そのレシピ通りに作るとあずきは200グラム必要…

ホットクックで「野菜たっぷりスープ春雨」はサッパリしていて美味しい

ホットクックが到着してから約1週間が経過しました。 「無くてはならない」というレベルには到達していないですが、材料を入れておけば出来上がるというのがとても便利で、ヘビーローテーションです。 材料を入れるだけで出来上がるのが楽しくて、率先してホ…

料理弱者でもホットクックで無水カレーを作ったら、とても美味しかった

ホットクックといえば無水カレーということで、無水カレーを作りました。 レシピにあるように作ったら、とても美味しかったです。 作る工程 トマトを入れます。レシピだと角切りとありましたが、トマトは以下のようにざっくりと大きく切りました。というのも…

ホットクックで作った焼きそばは失敗だった

ホットクックで作って失敗した料理も紹介してみます。 焼きそばは失敗しました。 失敗したと思った理由 なぜ焼きそばが失敗したと思ったか、その理由は以下です。 麺が柔らか過ぎて、そばの歯ごたえがあまりない 麺が細かく裁断されていたので、麺を食べてい…

ホットクックでローストポークも作った

以下の記事でローストビーフを作りました。 nomusicnolife.hatenablog.com ローストビーフは美味しくできたものの、牛肉は値段が高いです。ということで、豚肉だったらどうなるんだろうと、豚肉を購入してみました。 肉の値段はビーフの50%ぐらい 近所のスー…

ホットクックでローストビーフ丼を作った

ホットクックが届きました。モノ珍しいこともあり、届いてからはヘビーローテーションです。 土曜日ということで、少し時間のかかる凝ったものを作りました。作ったのは、ローストビーフです。 妻が不在なので、息子と一緒に調理しました。 ローストビーフは…

妻にホットクックをプレゼント

妻にホットクックをプレゼントしました。 ホットクックは勝間さんのブログ「勝間和代が徹底的にマニアックな話をアップするブログ」でもプッシュされてます。このマシンを使ったら料理するという手間が減るのかなと思いまして。 自分でも料理をするので、料…